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追求完美、高尚,只是给自己套上枷锁。人生三万六千场,无非戏局,戴着枷锁演出,演的只能是悲剧。

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冬瓜为啥叫冬瓜  

2014-07-27 11:29:38|  分类: 认识动植物 |  标签: |举报 |字号 订阅

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冬瓜为啥叫冬瓜

冬瓜,从字面理解是与冬天相关,可冬瓜是夏天蔬菜,夏天生产,夏天吃,跟冬天不搭界。现在冬天也能吃到冬瓜,这出自把季节搞乱的大棚,可冬瓜的名字没大棚的年代就在用了。冬瓜应该是一种古老的蔬菜。冬瓜为啥叫冬瓜,网上查过,说冬瓜成熟后表面结了一层白粉,看起来跟霜一样,霜吧,让人想到冬天,于是冬瓜叫成了冬瓜。似乎这个解释有点牵强附会。没有找到更好的解释,就信吧。

昨天杂记提到冬瓜有润肺作用,网上查过,我弄错了,是利尿消肿作用。说润肺作用,有点信口开河的味道。冬瓜便宜冬瓜好,随便给加上了什么疗效。还有点保守,没给按上什么降血脂甚至抗癌。现在卖什么东西,疗效往往给说得神乎其神的。网上抄几句关于冬瓜的食疗作用,相信有一些科学依据的:

1、利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,纳盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

2、减肥冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助体形健美。

3、清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

冬瓜,双子叶植物纲葫芦目葫芦科。为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,皮深绿色,是普通蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。冬瓜原产中国南方各地及印度,现在东亚和南亚地区广泛地栽培。可以拿来煮汤,又可以炒食。

现在菜场上卖的冬瓜是青皮的。这青皮冬瓜不是本地原种的,记得本地原来种的冬瓜表皮是灰青色的。该是现在本地都改种青皮冬瓜了。

记得以前市场上有冬瓜菜这种饮料的,不知现在还有没有卖。

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 (图片和部分文字来自网上)

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