“黄三”名字的来历
昨天发了一篇题为《黄山鱼学名是黄姑鱼》的博文。题目有错，本地不叫“黄山鱼”，就称“黄山”，不带个鱼字。还有，“黄山”的山字只是用其音，正确的用字是三，是“黄三”。称鱼的“黄三”与“五岳三山”之一的黄山不能混起来的。
“黄三”有三字，人们难免想到小三的三。小三这词是近年出来，而“黄三”早就在用了，“黄三”跟小三不搭界。黄鱼有一个大家族，属石首鱼科的，常见有大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼、白姑鱼、叫姑鱼和梅童鱼等，这个黄姑鱼人们给排在老三，于是“黄三黄三”地叫开，真名人们却给忘掉了。顺便说一下，白姑鱼就是白梅，叫姑鱼有人说叫叫鱼。
常听到上世纪五六十年代黄鱼便宜，几分钱一斤就能搞定。那个年人们发明了一个叫“敲绑”一个捕鱼方法，给黄鱼资源来个灭绝性的破坏。网上查过，“敲绑”应该是“敲罟”。敲罟作业就是几十条船一起敲竹板，让石首鱼头骨中的两枚耳石产生共振，大鱼小鱼一起昏死，一网打尽，造成灭绝性捕捞。其实黄鱼资源就是“敲罟”作业不灭绝，到现在也该灭绝。海洋的污染加上现代化的捕捞方法，渔业资源日近枯竭。到菜场，看到铜版大的鲳鱼也在卖，所谓渔业是干着的断子绝孙的活。现在是禁渔期，可菜场卖海鲜的照旧，渔政人员做什么的。
“黄三”也是石首鱼科，“黄三”还没有给“敲罟”掉，似乎“黄三”还能捞一些的。该是“黄三”的地位原因，当时“敲罟”法是没有利润可获，这给“黄三”留下些鱼种。“敲罟”来的黄鱼本不值钱，“黄三”只能是倒贴。现在“黄三”也值钱了。听说沿海地区，我们说是下乡人（这下字用得用俚音来读），新女婿端午节上门，要奉上两条大黄鱼。两条大黄鱼，送养殖的是倒牌子，送野生的肉痛，没有二三千元买不到，甚至是有价无市。千把元一条的黄鱼，吃者也是肉痛。省一些，改送两条大“黄三”吧。“黄三”跟大黄鱼比较像的，不懂行人看不出来。
网上抄一段：
黄鱼有七兄弟——大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼、梅童鱼、鮸鱼、黄唇鱼和毛鲿鱼，都是石首科。《台州府志》里写到黄姑鱼：“其小者曰‘郎君’、曰‘黄衫’。又其次盛于春者曰‘春鱼’，仅尺许。”真正像黄鱼的应是黄姑鱼，仅次于大黄鱼、小黄鱼，位居老三，又称“黄三”，按《台州府志》的说法，应是“黄衫”。
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