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“黄三”名字的来历  

2014-08-08 09:11:44|  分类: 认识动植物 |  标签: |举报 |字号 订阅

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“黄三”名字的来历

昨天发了一篇题为《黄山鱼学名是黄姑鱼》的博文。题目有错,本地不叫“黄山鱼”,就称“黄山”,不带个鱼字。还有,“黄山”的山字只是用其音,正确的用字是三,是“黄三”。称鱼的“黄三”与“五岳三山”之一的黄山不能混起来的。

“黄三”有三字,人们难免想到小三的三。小三这词是近年出来,而“黄三”早就在用了,“黄三”跟小三不搭界。黄鱼有一个大家族,属石首鱼科的,常见有大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼、白姑鱼、叫姑鱼和梅童鱼等,这个黄姑鱼人们给排在老三,于是“黄三黄三”地叫开,真名人们却给忘掉了。顺便说一下,白姑鱼就是白梅,叫姑鱼有人说叫叫鱼。

常听到上世纪五六十年代黄鱼便宜,几分钱一斤就能搞定。那个年人们发明了一个叫“敲绑”一个捕鱼方法,给黄鱼资源来个灭绝性的破坏。网上查过,“敲绑”应该是“敲罟”。敲罟作业就是几十条船一起敲竹板,让石首鱼头骨中的两枚耳石产生共振,大鱼小鱼一起昏死,一网打尽,造成灭绝性捕捞。其实黄鱼资源就是“敲罟”作业不灭绝,到现在也该灭绝。海洋的污染加上现代化的捕捞方法,渔业资源日近枯竭。到菜场,看到铜版大的鲳鱼也在卖,所谓渔业是干着的断子绝孙的活。现在是禁渔期,可菜场卖海鲜的照旧,渔政人员做什么的。

“黄三”也是石首鱼科,“黄三”还没有给“敲罟”掉,似乎“黄三”还能捞一些的。该是“黄三”的地位原因,当时“敲罟”法是没有利润可获,这给“黄三”留下些鱼种。“敲罟”来的黄鱼本不值钱,“黄三”只能是倒贴。现在“黄三”也值钱了。听说沿海地区,我们说是下乡人(这下字用得用俚音来读),新女婿端午节上门,要奉上两条大黄鱼。两条大黄鱼,送养殖的是倒牌子,送野生的肉痛,没有二三千元买不到,甚至是有价无市。千把元一条的黄鱼,吃者也是肉痛。省一些,改送两条大“黄三”吧。“黄三”跟大黄鱼比较像的,不懂行人看不出来。

网上抄一段:

黄鱼有七兄弟——大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼、梅童鱼、鮸鱼、黄唇鱼和毛鲿鱼,都是石首科。《台州府志》里写到黄姑鱼:“其小者曰‘郎君’、曰‘黄衫’。又其次盛于春者曰‘春鱼’,仅尺许。”真正像黄鱼的应是黄姑鱼,仅次于大黄鱼、小黄鱼,位居老三,又称“黄三”,按《台州府志》的说法,应是“黄衫”。

“黄三”名字的来历 - 乘风 - 水天一色

 

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