黄精
黄精是中药材，药店里卖的“九蒸干”是其根茎的中药制品。黄精的根茎经过九蒸九晒才制成“九蒸干”。这九蒸九晒得费相当的人力物力，估计“九蒸干”只能是传说，实际上来个三蒸三晒也不错了。
昨天去大雷山，不少驴友除了爬山之外还有挖黄精根茎的目的，带着小锄头的，这是爬山人专用的。有驴友带着平常用的锄头，一路挖起来，收获颇丰，有七八斤的样子。也有驴友不用什么工具，就用手拔一下，如果地面松一些，会带出黄精的根茎来。从荷叶湾到山往林场，黄精不多，是走的人多，挖得差不多了。从山顶走三脊线到白岩下，一路上有很多的黄精。有几个驴友挖黄精，影响到了行程。
有驴友说黄精是软黄金，错了，这过分夸大了黄精的药用价值。黄精的根茎除了制成“九蒸干”，也能浸酒，这个酒当然叫成药酒。
网上查一下黄精，抄上一些：
黄精，又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为百合科黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。
根状茎圆柱状，由于结节膨大，因此“节间”一头粗、一头细，在粗的一头有短分枝（中药志称这种根状茎类型所制成的药材为鸡头黄精），直径1~2厘米。茎高50~90厘米，或可达1米以上，有时呈攀援状。叶轮生，每轮4~6枚，条状披针形，长8~15厘米，宽（4~）6~16毫米，先端拳卷或弯曲成钩。花序通常具2~4朵花，似成伞形状，总花梗长1~2厘米，花梗长（2.5~）4~10毫米，俯垂；苞片位于花梗基部，膜质，钻形或条状披针形，长3~5毫米，具1脉；花被乳白色至淡黄色，全长9~12毫米，花被筒中部稍缢缩，裂片长约4毫米；花丝长0.5~1毫米，花药长2~3毫米；子房长约3毫米，花柱长5~7毫米。浆果直径7~10毫米，黑色，具4~7颗种子。花期5~6月，果期8~9月。
（最后一张图片来自网上）
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