梭鲻
朋友送我一些小鱼，说不要少看这鱼，这可是海鱼，味道挺不错。让烧时不要放酱油，放些葱姜就行。应该是酱油的鲜味会盖掉到鱼的鲜味吧。现在一些酱油的味道太新鲜了。鱼吃了，这鱼是什么名字却不搞不清楚。只记得朋友说这鱼海边人叫“产鱼”，也有叫小鲻鱼的。
网上查不出“产鱼”，小鲻鱼也查不出。小鲻鱼成了幼小的鲻鱼。查鲻科鱼类，说两种鱼最常见，第一当然是鲻鱼，鲻科鱼的代表，另一是梭鲻，体型比鲻鱼要少得多。或许这梭鲻就是所说的“铲鱼”或小鲻鱼。看起来比较像的。
百度百科有“梭鲻”词条，抄上一些：
梭鲻，鲻科鮻属。分布于渤海、黄海、东海、南海。
体长为体高的4.9—5.2倍，为体宽的6.6—7.1倍，为头长的4.04—4.5倍。头短小，平扁，较宽，背部平坦，颐部亦平直，头的两侧略呈棱凸状。
吻短锐，大于或短于眼径。眼较小，侧位而高，脂眼睑不甚发达，遮复眼上，留一长圆形孔。眼间隔宽阔，微凸。头长为吻长的4.7—5.6倍，为眼间隔2.1—2.5倍。鼻孔每侧两个，分离，前鼻孔小 。
近海鱼类，多栖息于沿海及江河入海口咸淡水中，亦能到淡水中生活。食浮游生物。在浅海和河口咸淡水中产卵。生殖季节为4～6月。个体较大。是上等食用鱼类，也是优良的咸淡水养殖品种；分布于沿海和各江河口。
看来“梭鲻”应该写成“鮻鲻”，只是“鮻”字电脑上打不出来，给打成了“梭鲻”。
（部分文字和第一张图片来自网上）
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