路桥庆糕（图）
在路桥走过十里长街，欣赏老街风光后得解决中饭问题。十里长街也开有几家小饭店的，踱进一家坐下，跟老板说要案台上的食品。没有看店家的自我介绍，不知道这种食品叫什么。老板说等会。案台的已经空了，要等新做的。我也不急，等吧，掏出的手机看看。过一会，小蒸笼从里面送出来的。这个小店是夫妻店，男老板在外招呼客人，女老板里面负责制作。案台上放着称的，不知道该吃多少，我问多少一斤。答是五元一斤，我就买一斤吧。
老板称了一斤，麻利地切成块给放到盘子里，然后浇上了糖汁，就给端上桌了。女老板在里面说什么过过，报了几种汤，我说就豆腐汤吧。夹了一块入口，这肯定是糯米制品，是糯米糕。问老板叫什么。老板说庆糕呀，庆糕也没有吃过呀？我真的不知道有庆糕的。店里贴的自我介绍上有庆糕一项。庆糕的本名应该是蒸糕，庆有吉庆的意思，改叫成庆糕了。我说番薯庆糕我吃过，这种庆糕没有吃过。女老板接腔，说庆糕里没有加番薯粉，只是糯米粉兑了一些早米粉。开头几块吃吃味道挺不错的，到再后几块就难以下厌了，本地说是吃“酿”了。还是给吃完了，没有浪费。
店里有十个食客在吃庆糕的，店老板跟他们聊着天，看来都是这家小店的老顾客。食客都是上了年纪的，五六十岁的，不是爱上这一口味还是看在便宜份上？现在社会食品种类多，路桥是商贸重地，全国各地的口味在路桥都能找得到。老街的街口就有辣味的小吃店。年了年纪的人，口味改不来了，只能在老街深口找老店。便宜也是一个原因，一份快餐，十几块几十块总得要，一斤庆糕加一碗汤，六七元就打发了中餐。我的一碗豆腐汤是一元五角，加起来是六元半，省钱。
看案台摆着几样小菜，这家小店除了买庆糕之外，还有卖嵌糕的。我说嵌糕是吃过的，老板有了兴致，说自己的嵌糕味道好，温岭人来路桥都找他这家店吃嵌糕。哈哈，温岭人是做嵌糕的老司头，徒弟水平超过老司头了。我也只能是笑笑。现在的庆糕和嵌糕怕是吸引不了年轻食客。付了钱，老板说下次来路桥，到我这里吃糕。他说的糕是嵌糕。这老板是见人熟的。“吃功本地早，讲功饭店嫂”，这家小店女老板的话并不多，男老板的嘴巴挺活络的，对调了。
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