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追求完美、高尚,只是给自己套上枷锁。人生三万六千场,无非戏局,戴着枷锁演出,演的只能是悲剧。

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大鳞鲃  

2017-07-21 20:34:26|  分类: 认识动植物 |  标签: |举报 |字号 订阅

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大鳞鲃

早些天看到大田港闸边上有卖鱼摊,卖是捕鱼人自己捕的淡水鱼,应该是野生鱼。现在有野生两字的东西就值钱了。早上过去想买几条野生鱼来。卖鱼人已到,鱼摊还没有开张。边上有人等鱼的。待卖鱼人把车上的鱼转到摊上的桶里,花了一些时间。桶里有我不认识的鱼。我说这种鱼本地没有的,问卖鱼人叫什么鱼?卖鱼答是鳕鱼。不对,鳕鱼是海水鱼,怎么会是淡水鱼呢。卖鱼人说这种好吃,刺少肉嫩,要卖三四十元一斤的。就是野生淡水鱼,卖三四十元一斤也是高价了。我再追问是什么地方捕来的。卖鱼人说是水库里捕来的,是人家养的鱼捕剩的。这么说是这鳕鱼是养殖鱼了。养殖鱼还能卖这个价。

回家查一查淡水鳕鱼。有澳洲淡水鳕鱼,但不是我上午所看到的。点开有“淡水银鳕鱼”几字的网页,看图片,上午所看到的就是淡水银鳕鱼。看来卖鱼人叫鳕鱼并没有错。淡水银鳕鱼只是俗称,学名应该是大鳞鲃。百科上有大鳞鲃的词条,抄一些,算是认识一下这种鱼。

大鳞鲃属于鲤科、鲃亚科,鲃属。为广温性鱼类,具有肉质鲜美,生长速度快,抗逆性强,耐盐碱等优良特性。原产于乌兹别克斯坦的阿姆河。其最大个体体长70 cm,体重12 kg,是当地贵重的大型经济鱼类。具有食性广、生长速度快、肉质鲜美、耐盐碱、适应性强等优良性状。该鱼养殖技术要求低,经济效益好,水质要求低,生长速度快。生长发育温度在0-30℃均能生存,比我国目前人工养殖中华倒刺鲃、光刺鲃、黑鳞鲃、金钱鲃等鲃鱼更耐寒,丰富了我国北方鲃鱼养殖品种。

关于鳕雪,网上这样说:纯正鳕鱼指鳕属鱼类,分为大西洋鳕鱼,格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼。 鳕形目下有鳕科,通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类,有50多种,它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域,重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一,是具有重要的食用和经济价值。

大鳞鲃与鳕鱼不同科不同属,为什么大鳞鲃给叫成淡水银鳕鱼?网上没有查到答案。大鳞鲃的国内养殖时间并不长。

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(文字和图片来自网上)

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