涨价幅度怎么算
2018-02-08 08:08:21| 分类：
生活随笔
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涨价幅度怎么算
一个人吃饭，到小店饭吃吃过算数。简单便宜的吃一碗大排面。有肉有面，吃得实在。一块猪大排肉，据说是标准是二两半。台州各地都有大田大排面，这二两半应该是行业标准。
快十二点了，还有几人在等待。跟老板说声要一碗大排刀削面，坐着看手机。面有两种，手打面和刀削面，常在这里吃，感觉刀削面柔软一些，适合我的牙口。肉有几种选择，大排、小排和猪脚。我一般选择大排，是大排的肉块大一些，小排和猪脚的骨头比例高。
听到老板在收钱，二人三十元。涨价了。我是不是长久没来吃了?不会呀。原来是十三元一碗，现在十五元一碗，涨二元，二元能买什么东西呀，生意不受影响。墙上贴着价格表，这叫明码标价。想了想，就二元，涨价比怎么算，是2除以13还是除以15，应该是除以13，这么算涨价比是15.4%，这比例还是挺高。
肉的价格没涨，面粉的价格没涨，似乎青菜的价格涨了一些，这不至于一下子涨二元的。大田大排面要配青菜的。不会是过年涨价的，这个店没有过年涨价的先例。涨的应该是人工费吧，不对，这是夫妻店，男的厨师，女的服务员兼收费员，不用雇工，人工费没上涨。不对，他们是自己给自己涨人工费。这二元应该是纯收入，一天买三百碗，纯收入增加六百元。估计一天卖三百碗是有的。
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